1. Не съхранявайте дълго време сол, соев сос, оцет, зеленчукова супа и др., защото тези храни съдържат много електролити. Ако се съхраняват дълго време, неръждаемата стомана също ще реагира електрохимично с тези електролити, което ги прави вредни. Металните елементи се разтварят.
2. Не използвайте съдове от неръждаема стомана за варене на традиционната китайска медицина, тъй като традиционната китайска медицина съдържа различни алкалоиди, органични киселини и други съставки, особено при условия на нагряване, трудно е да се избегнат химически реакции с тях, които ще направят лекарството неефективни и дори причиняват известна токсичност. Големи комплекси.
3. Не използвайте силни алкални или силно окисляващи химикали като сода за хляб, избелващ прах, натриев хипохлорит и др. за пране. Тъй като тези вещества са силни електролити, те също ще реагират електрохимично с неръждаема стомана.
4. Не може да се гори празен. В сравнение с продуктите от желязо и алуминий, съдовете от неръждаема стомана имат по-ниска топлопроводимост и по-бавно време за пренос на топлина. Изпичането с въздух ще доведе до стареене и падане на хромираното покритие върху повърхността на съдовете.
5. Поддържайте съдовете за готвене чисти и ги търкайте често, особено след съхранение на оцет, соев сос и други подправки, и дръжте съдовете за готвене сухи.